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食品经营许可证 食品药品监督管理部门按照主题业态、食品经营项目对食品经营许可申请进行分类审查。 | |
食品经营 主体业态 | 食品销售经营者 批发经营者（一级批发商、其他）、商场超市（单体店、连锁店含统一配送、连锁店不含统一配送）。食品便利店、食品自动收货经营者、网络食品经营者。 餐饮服务经营者 特大型餐馆、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、小吃店、饮品店、中央厨房、集体用餐配送单位。 单位食堂 学校食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、工地食堂、其他食堂。 说明：通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。 |
食品经营 项目分类 | 预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品销售、其他类食品制售。 |
许可证 办理条件 | 01、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工。销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 02、具有与经营的是批评中、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； 03、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； 04、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 05、法律、法规规定的其他条件 |
| 所需资料 | 01、食品经营许可申请书； 02、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件； 03、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件； 04、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度； 05、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 |
申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
1、食品经营许可申请书；
2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）
3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
食品经营许可证20日会做出是否准予经营许可的决定，决定作出之后，申请人在10日内拿到食品经营许可证，但是申请人最长不超过40日就可以拿到该许可证。
依据《食品经营许可管理办法》第十七条：除可以当场作出行政许可决定的外，县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。
食品流通许可证过期了，需重新办理。办理流程：
1、从业人员到当地疾控中心办理健康证；
2、到当地行政服务大厅卫生窗口办理食品卫生许可证；
3、到当地行政服务大厅工商窗口办理个体户工商登记。
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